L e B l a n c  •  A. O. C.  Côtes-du-Rhône •

CÉPAGES • Viognier 70% • Roussanne 20% • Marsanne 10%
Vin blanc fruité et frais, bien équilibré, suivi d'une note boisé
pour arrondir l'ensemble.

TERROIR
Nos cépages blancs sont tous issus du même terroir, d'épandage caillouteux sur sous sol calcaire.

VINIFICATION
Vinification classique d'un vin blanc, en gardant une température en dessous de 20°C.

ÉLEVAGE
Une partie en cuve et une partie en demi-muid fermentée et élevée sur lies pendant 5 mois.

CARACTÉRISTIQUES
Teneur en alcool, 13.5º
Labels viticoles : Haute Valeur Environnementale 3                                                                            Contient des sulfites                                                                                                                                  Ne contient ni œuf ni produits à base d'œuf
Ne contient ni lait ni produits à base de lait.